A dourada deve o seu nome à banda de cor dourada que apresenta na cabeça, que une os olhos. … um peixe que não se afasta do litoral e raramente ultrapassa os 30 m de profundidade. Aqui entre as rochas e pradarias de erva marinha, encontra o seu alimento preferido - mexilhões. Trata-se de uma espécie hermafrodita em que os machos se podem converter em fêmeas. Deste modo, conseguem equilibrar o numero de individuos de cada sexo, o que contribui para o sucesso reprodutivo da espécie.
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